Prezado Paulo,
Entendendo que o Hotel deva ser ser de pequeno porte, cuja receita anual não ultrapasse 60.000,00 e que o Microempreendedor tenha no maximo 01 um funcionario cadastrado. Acho que é possivel sim.
01 Microempreendedor para o hotel com faturamento limite de até 60.000,00 e podendo contratar até no maximo um funcionario.
01 Microempreendedor do restaurante com faturamento limite de até 60.000,00 e podendo contratar até no maximo um funcionario.
OBS 1: Para ambos se a abertura for agora em julho o limite para 2013 será de 30.000,00 para cada segmento.
OBS 2: Cada microemprendedor se responsabiliza pela atividade cosntante em seu CNPJ. (Ver se tem atividades permitidas ao MEI de hotel e restaurante)
OBS 3: A partilha é dada conforme contrato registrado em cartório.
Prezado, acredito que possa ser realizado dessa forma, e fico submisso a correções e detalhes despercebidos.