JUCEPE - TransferÊncia de sede p/ outra UF

Boa noite pessoal.

Preciso transferir a sede de uma empresa que está atualmente em PE para SP.
Acessei o site da Jucepe e baixei o sistema de requerimento de empresário, mas tenho algumas dúvidas:

- Vou selecionar o evento de transferência de sede para outra UF, mas na parte cadastral quando pede o endereço da empresa, devo colocar o endereço de PE ou o novo que será em SP? A data, é a data do dia que estou preenchendo?

- Outra dúvida, consigo fazer todo esse processo on line ou via sedex, ou em algum momento terá que ser levado algum documento presencialmente em PE?
Pois dependendo não ficarei responsável por essa parte , teria que contratar o serviço de algum colega desse estado.

A cidade onde está atualmente a empresa é Ipojuca -PE.

Obrigada.

Patrícia.