Oruam,
Primeiro voce deve observa como esta sendo feito a compra desse estabelecimento e somente o estabelecimento físico ou sera vendido também a empresa toda o nome da creche, se vai continuar todo o quadro de funcionários se vai alterar alguma coisa, após isso e interessante e correto voce fazer uma pesquisa como esta a situação da creche perante a receita, prefeitura e estado ver se tem alguma inadimplência.
Após voce ter verificado todo o procedimento, se a empresa esta toda certa perante o fisco, aconselho voce trocar somente de socio.
Espero ter ajudado.