Alvarás

Bom dia,

Tenho um amigo que resolveu abrir um FoodTruck, mas ele não abriu MEI, ME ou EPP, apenas comprou as coisas, fez um curso de manipulação de alimentos e abriu o seu negócio.
Gostaria de saber se ele não tem a obrigação de ter um registro empresarial, juntamente com Alvarás de prefeitura, bombeiro e sanitário.

PS: Ele afirma ter sido orientado por outro contador que não havia essa necessidade por ser um Foodtruck, que pode se locomover para onde quiser. Está correto isso ou ele já começou de forma equivocada?

Douglas da Silva, bom dia!

É necessário sim ser regulamentado e ter os alvarás.

Fonte: http://foodtruckbiz.com.br/legislacao/


O alvará de funcionamento vai muito de município para município, há algumas que já tem projetos de leis próprias para foodtruck.

Boa tarde,

Ele é obrigador a abrir uma empresa e registrar junto ao município, mesmo sendo serviço de FoodTruck e não tendo um lugar fixo.