Consultoria financeira e agronomica

Tem 2 pessoas que precisam abrir uma empresa de prestação de serviços em consultoria agronomica e financeira, para fazer projetos para bancos.  O problema é que nenhum dos socios são agronomos. A duvida e´:
Posso abrir uma empresa  de consultoria agronomica e financeira, e fazer contrato de prestação de serviços de profissionais da area, sem que esses conste no contrato social???
Essa empresa tem que recolher ou filiaar-se a  entidade da classe ???