Prezado Bruno,
A ausência de Notas Fiscais ocasiona a não arrecadação de impostos e portanto caracteriza-se como sendo uma prática ilícita.
Infelizmente sabemos da alta carga tributária do país, contudo seria desleal com a nossa profissão e principalmente com você, lhe dizer que comprar equipamentos para a sua empresa (que irão compor o ativo imobilizado) sem nota fiscal não traria problemas.
Como um patrimônio pode ser comprovado sem documento fiscal? Para fins de análise do balanço o seu patrimônio estará deficitário, tendo em vista que o maior investimento feito não tem documentação comprobatória. Isso implicará em rejeição ou redução de créditos obtidos junto a instituições financeiras...
E se por algum motivo (futuramente) você precisar vender alguns equipamentos, como o fará se os mesmos não têm registro fiscal? Mesmo que consiga vender sem nota, você terá um novo problema: como justificar para a Receita Federal o dinheiro oriundo de tal venda???
Consegue compreender o tamanho do problema acarretado pela falta da NF? Isso sem falar dos problemas tecnicos e de garantia dos equipamentos adquiridos.
Desejo sucesso na constituição da sua empresa e espero ter ajudado.
Um abraço.