Domene
Boa noite
Sugiro que vc consulte diretamente o portal do CNAE web para verificar se a atividade que vc pretende abrir possui CNAE especifico, quanto a tributação dependerá, além do codigo de CNAE as informações de faturamento, local, etc..
O link de acesso é www.cnae.ibge.gov.br paralelo a isso consulte na ferramenta do forum se a escolha que vc fez pode optar pelo simples nacional.
Infelizmente não há uma receita pronta quanto a menor tributação pois há vários que precisam ser analisados, em geral empresas optantes do simples nacional possuem uma tributação menor com relação ao presumido e lucro real.
Espero ter ajudado
Heloisa Motoki