Patrimônio Social de Associações, Igrejas, ONG

Na Constituição Como funciona o Patrimônio Social de Entidades Filantrópicas, Igrejas, Associações, ONG's e etc?

Assim como uma empresa que visa lucro?
Deve ser descrito no Estatuto Social o valor desse "capital", ou não?

Estava analisando umas associações que trabalhamos no escritório e pelo que percebi em seus estatuto não discrimina o valor.