Espero que se encontre bem,
Com relação a sua dúvida, creio que toda a operação dos 60% está relacionada diretamente ao Custo e Despesas:
Os 60% (10% destinados à consultoria (Despesas de Serviços) + 50% à montadora (Custos) ) não são reembolsados para o inventário. Eles simbolizam despesas ou custos associados ao processo de transformação que você está conduzindo. Esses montantes devem ser contabilizados como gasto operacional ou custo de transformação no momento em que se manifestam, e não no inventário.
Consultas:
CPC 16 - Estoques
CPC 27 - Ativo Imobilizado
CPC 47 - receita de Contratos com clientes
Espero que tenha ajudado,