NF-e Estoques

Bom dia,


Tenho uma dúvida sobre a baixa do estoque na emissão de NF-e, se deve ser feita uma reserva ao emitir a nota fiscal e depois baixar do estoque no sistema somente na transmissão para o SEFAZ ou se posso dar baixa do estoque no sistema apenas emitindo a NF-e?
Se possível, citem algum artigo, regra ou norma da NF-e que destaca sobre esse assunto.


Desde já agradeço.


Marcel Barreto