Tratar Devolução de Vendas de Produção no E-social

Bom dia
Questiono aos colegas a seguinte situação;
Produtor Rural seja Pessoa Física e/ou Pessoa Jurídica, há operação de Venda de Grãos, Algodão em Pluma, Gado etc. na modalidade de recebimento á fixar, ou seja, não sabe o preço final do produto por que vai passar por uma classificação por parte do cliente.
No término do carregamento total do contrato se defini o preço, neste momento podem acontecer descontos ou acréscimos financeiros que serão amparados por Nota Complementar de valor, isso para dar idoneidade no recebimento e/ou pagamento.
Diante da situação como tratar essa devolução dentro do E-social?