Relação CST e CFOP

Olá pessoal. Trabalho na área de TI, mas estou precisando ter um bom entendimento de contábeis agora. Então dando uma estudada me surgiu algumas dúvidas. Qual relação do CST com o CFOP? Observei que nas notas fisacais ela tem um CFOP para toda a nota. O CST está atrelado aos ítens? A informação do CST também vai na nota fical junto com cada ítem? A natureza de operação tem alguma relação com os ítens mencionados acima? Se alguém podesse também me exemplificar um cenário onde tivesse todas essas situações agradeceria. É isso aí pessoal, são essas as dúvidas inciais. Se alguém poder me indicar um material ou vídeo aula pra ir entendendo tudo isso também vale.

Valeu.

Bom Dia Harley.

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Espero ter ajudado e forte abraço