Carga de Trabalho

é correto uma empresa, ter como horário funcionários

8h as 19h, de segunda a sábado, tendo ai intervalo pra almoço de 2h?
e o mesmo funcionário que faz essa jornada de trabalho, ter folga no domingo, visto que a empresa funciona até as 12h no domingo?

Robson, a carga horária excede as 44 semanais, pois o empregado não pode trabalhar 9 horas de segunda a sabado. Isso da um total de 45 horas semanais. Referente a folga no domingo não vejo problema algum, mesmo com a empresa funcionando.