Tributação Associação sem fins lucrativos

Bom Dia!

Estou precisando entender sobre a forma de tributação para os dois momentos especificados abaixo:

1 - Empresa Distribuidora: emitirá nota fiscal de saída (venda)
2 - Empresa compradora (cliente: Associação civil sem fins lucrativos - pescadores)

Como deverá ser emitida a nota de saida para a distribuidora? e como deverá ser feita à entrada desta nota no cliente?

O cliente alegou que não deveríamos destacar impostos na nossa nota (apenas o valor total da nota). Como somos contribuintes, sei que os impostos deverão ser destacados nesta NF de saida, porém preciso de dispositivos legais que justifiquem minha resposta ao cliente.

Agradeço desde já.

Quando da saída para consumidor é vedado o destaque do ICMS.
Veja no RICMS do seu Estado.

Ok. Obrigada!