Segregaçao de Receitas de Transportadora no Simple

tenho um cliente transportadora no estado de pernambuco, que tem origem da prestaçao de serviço em outro estado, no simples vou enquadrar ele no anexo iii - no campo prestaçao de serviço de transp interm e interest de sem substituiçao tributaria do icms (ou com s.t.) como saberei como diferenciar ? e alguns deles vem destacando que o icms é isento posso separar esses da receita total normal? nesse mesmo quadro do simples?