Destacar ICMS para NF de Simples Remessa para outro estado

Estou no estado de SP e preciso emitir duas NFs: uma para faturar o produto, para um cliente também em SP e outra de Simples Remessa, para que a transportadora entregue o produto na filial desse cliente na Bahia.

Preciso saber se é necessário e como fazer para destacar os impostos na Nf de Remessa, inclusive, se tem Substituição Tributária...