Compra de Mercadoria para Degustação.

Estou com uma dúvida sobre compra de mercadoria para degustação.

O cliente é revendedor de vinhos, comprou camarão e diversos tipos de queijos, para degustação dos clientes:

Gostaria de saber se nas aquisições eu devo usar o CFOP:

1949 - Outra entrada de mercadoria ou prestação de serviço não especificada (operação compra para degustação) - (DENTRO DO ESTADO)
2949 - Outra entrada de mercadoria ou prestação de serviço não especificada (operação compra para degustação) - (FORA DO ESTADO)

Obs. Deve-se dar saída desses produtos?

Ou

1556 - Compra de material para uso ou consumo (operação compra para Consumo) - (DENTRO DO ESTADO)
2556 - Compra de material para uso ou consumo (operação compra para Consumo) - (FORA DO ESTADO)

Obs. Não emitir nota fiscal de saída.

Como devo proceder nesse tipo de operação?