Refeições e Café da manhã e tarde

Boa tarde amigos
Um restaurante localizado em SP que serve refeições no próprio salão e também marmitex (refeição para viagem). Serve nas mesmas condições café da manhã e café da tarde.
Há ST em SP para estes itens?
É necessário discriminar na nota fiscal os itens vendidos, por exemplo, porção de arroz, porção de feijão, pão com manteiga, café, etc. ou pode discriminar somente "refeição" ou "café da manhã"?
Grata se puderem ajudar.

Boa tarde, no Estado de São Paulo a refeição é tributada e há redução da base de calculo, já o café da manhã é tributado a 18%.

Juvelina
Acredito que eu tenha me esquecido de uma informação importantíssima... a empresa é optante pelo simples nacional. Neste caso, na venda, seria CFOP 5101 para refeições (tributada) e no café da manhã CFOP 5401 (ST)?
Você sabe me informar qual a base legal, pois não encontro o título "refeição" ou "café da manhã".
Abraços