Bom dia, Julio
A NFC-e é um documento eletrônico (arquivo de computador) que substituirá as notas fiscais de venda a consumidor, modelo 2 e o cupom fiscal emitido por ECF com grandes vantagens para as empresas, para o Fisco e para a sociedade. No caso esse padrão já está sendo utilizado para alguns estados, como Rio Grande do Sul, Minas Gerais e outros estados do Norte e Sul do país.
No caso do estado de São Paulo o modelo utilizado será o SAT-ECF, de um modo geral ele segue o mesmo layout da NFC-e, mas com algumas diferenças de hardware e software, você pode observar essas informações e obrigatoriedade em;
http://www.fazenda.sp.gov.br/sat/obrigatoriedade/obrigatoriedade.asp
Para caráter de informação vale a pena olhar também em:
www.nfedobrasil.com.br
Atenciosamente!