Tributação produto Açúcar de Coco

Boa tarde,

estou com um problema com um cliente que está comprando açúcar de coco do Espirito Santo, e estou com dúvidas quanto a tributação do produto que em consulta a empresa que está vendendo para nosso cliente considera a NCM 1702.90.00 e constando como um produto ST.
Qual é tributação(NCM) correta do açúcar de coco no estado de São Paulo?
E qual é o procedimento correto, por parte do nosso cliente(que está em São Paulo) para se atravessar a fronteira do estado?

Desde já agradeço a atenção.

Fernando.

NCM 1702.90.00
Outros, incluído o açúcar invertido, e os outros açúcares e xaropes de açúcares, contendo, em peso, no estado seco, 50% de frutose (levulose) -1702 - Outros açúcares, incluídas a lactose, maltose, glicose e fru
1702.90.00 - Outros, incluído o açúcar invertido, e os outros açúcares


4.11) PRODUTOS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA- Não encontrei este ncm em nenhuma portaria no estado de sp.
Se não tiver acordo entre os estados signatários a tributação será fora a st. Mas se seu fornecedor esta informando que constando como st, peça que informe em qual portaria o ncm esta, para que possamos ajudalo.