aliquota substituicao tributaria

Prezados Senhores:

Gostaria que me informassem com clareza qual a alíquota de substituição tributaria para os seguintes produtos comercializados, e como se dá o cadastro dessa alíquota no ECF, isso se dá na entrada dos produtos ou na saída, a empresa é lucro real:

Água c/ gás ou s/ gás
Chás importados
Champagne
Sucos de laranja, abacaxi, etc
Salada purê de vagem
Creme de batatas trufado com croutons
Salmão defumado, salada verde
Sanduíche dinamarquês
Iogurte natural desnatado com granola
Torta de chocolate belga com chantilly
Incenso
Livros saúde e longevidade
Óleo anti inflamatório
Óleo descongestionante, estimulante, revigorante, relaxante.
Perfume, pó perfumado
Sabonetes líquidos
Esfoliantes
Tinturas, tônicos
Vela gel
Vitamina c
Ativador de bronzeado
Água perfumada
Blusa e calças femininas
Caixa de sabonete
Cremes, gel e emulsões para o corpo
Escalda pés
Vinhos

Att
Angelita Maria de Oliveira