Preciso homologar meu sistema?

Olá a todos, estou desenvolvendo um sistema e quero saber se vou precisar homologar. Bem resumidamente seu funcionamento é o seguinte:
o atendente lança um pedido no sistema e manda imprimir os itens desse pedido numa impressora NÃO fiscal para entregar na cozinha.

*A parte de emitir cupom fiscal é feito em outro sistema que não tem relação com o sistema citado acima.

Precisaria homologar?
Se caracteriza como pré-venda?

Ramo restaurantes e afins

Desde já agradeço pela atenção.