Olá, Maria!
O MEI não é obrigado a emitir notas fiscais, somente para operações envolvendo pessoas jurídicas. Sendo assim o empreendedor não precisa pedir talões de notas, ele pode comprar simples notinhas de pedidos para controlar suas vendas/serviços.
Visto que os valores devem ser controlados para entrega da declaração anual de faturamento.
Para complementar a minha resposta eu vou colar abaixo o que diz o Portal do Empreendedor sobre a sua dúvida:
'O MEI deverá obrigatoriamente emitir nota fiscal nas vendas e nas prestações de serviços realizadas para pessoas jurídicas (empresas) de qualquer porte, ficando dispensado desta emissão para o consumidor final, pessoa física.'