Faturamento antecipado x Conhecimento de Frete

Na empresa de um cliente, e preciso emitir a nota fiscal de venda antes da mercadoria ter sido produzida. Isto porque o transportador exige a numeração das notas para emitir os conhecimentos de fretes. Neste caso, estão estudando a possibilidade de trabalhar com o faturamento antecipado, dessa forma:

- Poderia emitir a nota fiscal de venda sem baixar estoque, pois a mercadoria ainda não finalizou a produção. E com isso, enviar a numeracao dessas notas para a transportadora emitir os fretes.

Porem temos a seguinte duvida: A mercadoria poderá ser transportada futuramente com o conhecimento de frete emitido para a nota de venda, porem a mercadoria estar sendo acompanhada pela nota de simples remessa? No caso a nota de remessa estaria referenciando a nota de venda nos dados adicionais.

Aguardo retorno.

Grata