Produtor Rural com CNPJ - Emissão NF Doação para Empresa Tri

Boa Tarde a Todos.

Por gentileza, estou com a seguinte situação:
Meu cliente Produtor Rural recebeu alguns brindes de EPI (Equipamento de Proteção Individual), no entanto, o Produtor Rural irá fazer uma doação para uma empresa tributada no Lucro Real, sendo assim, gostaria de saber de que maneira deve ser emitida essa NF:
1. Qual deverá ser o CFOP e CST (Lembrando que o Produtor Rural não é tributado no Simples Nacional, nem no Lucro Presumido e nem real)?
2. Quais os tributos e impostos que o produtor rural terá que pagar?

Desde já muito obrigada pela atenção e colaboração.

Grata,

Juliana