ICMS de entrada e saída de produtos - MG

Olá,
Estou montando um supermercado e to na parte do cadastro de produtos. Enfim..
Existem a aliquota de entrada e saída de mercadoria. Ok! A tabela de entrada achei facil, mas a de saída ta complicado. Alguem sabe me dizer sobre isso? Alguem tem essa tabela de MG?

Ex.: arroz - entrada 12% e saída 7%

Fausto , bom dia.

Para a determinação da alíquota tanto de entrada como saída, envolvem algumas variáveis. Origem fora do estado ou dentro do estado?

Saída para fora do estado ou dentro do estado? Isto resume-se: Qual o tipo de operação? Interna ou interestadual?

Por exemplo: tipo de produto (por exemplo os itens de cesta básica, geralmente possuem uma alíquota diferenciada na saída - uma redução de alíquota).

Outros itens como bebidas quentes, há a situação de substituição tributária e as alíquotas são maiores.

Este estudo deve ser bem minucioso, para que não perca em pagar na arrecadação de impostos, visto que na atividade de supermercado, possui uma vasta quantidade de produtos de diversos gêneros.