Erick Santos da Silva,
Bom dia!
Você deverá fazer o calculo do IVA ajustado, através da formula:
[(1 + IVA ORIGINAL) x (1 - ALÍQUOTA INTERESTADUALl) / 1- (ALIQUOTA ENTRADA) -1].
De acordo com o CGSN, a aliquota a ser aplicada pelo Simples Nacional, deverá ser a Interna ou a Interestadual e nao mais 7% como era anteriormente.
Depois que voce fizer o calculo do ICMS através do IVA- ajustado, deverá ser feita a GNRE e recolhida, ( tudo isso se sua empresa for Industria vendendo para um comercio de MG), a responsabilidade pela emissao da guia e recolhimento é do sujeito passivo da Substituiçao ( substituto), sendo assim, a GNRE deverá ser recolhida no nome da Industria de SP.
É um assunto bem extenso, mas em tese é isso.
Entre no site da Confaz e baixe o programa da GNRE, a guia deverá ser emitida por lá,a UF favorecida será MG e o contribuinte será seu cliente daqui de SP!
Espero ter ajudado em alguma coisa...
Abraços,
Carol