ICMS em Operação Interestadual

Colegas , boa tarde,

Me tirem uma dúvida, uma empresa (simples nacional ) aqui de Minas Gerais vai vender produtos com NCM 24022000 (Fumo) para outra empresa do estado da Bahia. A nota fiscal deve ser emitida com ICMS-ST destacado? A nota fiscal vai com CFOP 6403 ou 6404?

Sim, esse produto está sujeito a substituição tributária (fumo - NCM 2402) conforme Convênio ICMS 111/2017.
O CFOP a ser utilizado será conforme o caso concreto, observe a nota explicativa dos CFOP e indique na nota fiscal:

6.403 - Venda de mercadoria adquirida ou recebida de terceiros em operação com mercadoria sujeita ao regime de substituição tributária, na condição de contribuinte substituto
Classificam-se neste código as vendas de mercadorias adquiridas ou recebidas de terceiros, na condição de contribuinte substituto, em operação com mercadorias sujeitas ao regime de substituição tributária.

6.404 - Venda de mercadoria sujeita ao regime de substituição tributária, cujo imposto já tenha sido retido anteriormente
Classificam-se neste código as vendas de mercadorias sujeitas ao regime de substituição tributária, na condição de substituto tributário, exclusivamente nas hipóteses em que o imposto já tenha sido retido anteriormente.