Natureza de operação para baixa de estoque

Prezados, bom dia!

Tenho um estoque e controlo ele virtualmente, porém acontece que, neste estoque, também constam materiais como papel, guardanapo, cadernos, canetas, materiais de uso e consumo em geral.

Minha dúvida é, estes materiais, para dar baixa em nosso estoque, deverá ser emitido uma NF, correto? Essa NF deverá sair com qual CFOP e com qual natureza de operação?

Entendo eu que deveriam sair como USO E CONSUMO, mas não tenho certeza.

Desde já agradeço.

Boa noite Jonas,

Correto, é necessário emitir uma NF para que faça a saída desses itens que provavelmente fora dado entrada errado. Utilize o CFOP 5949 - Outra saída de mercadoria ou prestação de serviço não especificado. Classificam-se neste código as outras saídas de mercadorias ou prestações de serviços que não tenham sido especificados nos códigos anteriores.