Transferência de estoques

Bom dia. Um cliente que atua no ramo de autopeças, simples nacional, abriu uma empresa em nome de um terceiro visto que na época, estava impossibilitado de abrir em seu próprio nome. Ocorre que agora, ele abriu outra em seu nome e vai dar baixa na anterior. Como devo proceder para fazer a transferência do estoque da empresa que vai ser baixada para essa nova, contabilmente falando e na parte fiscal também? Não sei nem por onde começar, pois isso é novo para mim no sentido de ser a primeira vez que acontece no meu escritório Poderiam me auxiliar, por gentileza? Desde já agradeço.