Isenção/Crédito no item carnes/frango

Caros amigos, estou com uma dúvida a qual muitas pessoas interessadas estão tentando chegar ao bom senso ref ao artigo 144 do RICMS de SP ref a lei 54.643/2009.
Bom a pergunta é :
1- Eu compro frango abatido de um frigorifico paulista, cada kilo eu corto em 9 pedaços tempero e vendo.
A isenção é para o frigorifico ou eu que compro e vendo posso ser isento de icms?

2 - eu apenas tempero e coloco um pouco de farinha para meus clientes (restaurantes) no momento da venda fritarem esse frango para ficar mais crocante.

Peço a gentileza de me responderem no e-mail a seguir:
@Oculto

Maura,

Para que os demais colegas entendam sua dúvida e também possam lhe ajudar, faço aqui uma pequena correção na legislação informada por você:

Na verdade a legislação que você tentou passar foi:
Artigo 144 do Anexo I do RICMS/SP - Alterado pelo decreto 54.643/2009

Mas, respondendo sua pergunta, meu entendimento é que você também está beneficiada pela isenção prevista no artigo acima citado.
Leia com atenção parte do Caput:



Sua atividade é "derivada" do abate de aves, defendida no caput.

Porém, se a dúvida persistir, sugiro que procure se informar com o fisco, formulando consulta tributária.

Abraços.

Daniel Portella