Nota fiscal de entrada de produção própria

Tenho um Cliente de Confecção que vende através da Shopee enxoval para bebê personalizado de produção própria. Ele está com as vendas bloqueadas pois ultrapassou o limite permitido de venda pela Shopee e agora Realizou a formalização como Empresa do Simples NAcional anexo II (industria).

Sobre os produtos que já estão prontos, deve ser emitido nota fiscal de entrada desses produtos? qual seria o melhor procedimento para regularizar essa situação?