Nota fiscal de Perda de mercadoria

Boa Tarde,

Tenho uma cliente optante pelo Simples Nacional, ela industrializa Linguiça, porém estraga muitas da mercadorias dela, como emito uma nota fiscal de perda de mercadoria. Qual CFOP posso utilizar? E tem algum fundamento legal?

P.S Li alguma coisa sobre colocar na GIA mas ela simples Nacional como devo proceder.

Obrigada

Josy,

Me explica melhor como funciona esse processo de fabricacao? Ela apenas embuti a linguica ou ela mesmo seria quem fornecesse tambem a carne?

Adeilson,

Ela compra a carne para embutir a linguiça, mas muita destas carnes acabam estragando. Então ela queria fazer uma nota fiscal de perda destas carnes.

Ok, leia este topico: http://www.forumcontabeis.com.br/ler_topico.asp?id=39142