venda de motocicletas usadas

Caro colegas, estou com uma duvida como deve recolher o tributo em questão:

Fato que ocorre>

Tenho uma empresa que vende motocicletas usadas, ou seja, compro motos usadas de terceiros, coloco em minha empresa e vendo, só que ocorre os seguinte.

A maioria desta venda é por financiamento, compro e vendo financiado.

Ex- compro uma moto por 1000,00 e vendo por 1200,00 só que este valor vai ser financiado por uma financiadora.

Pergunto:

Esta empresa é optante pelo simples, como faço para pagar este tributo neste caso?

Quando compro a moto, preciso emitir uma nota fiscal de entrada com o devido valor de compra, e quando vendo preciso emitir outra nota fiscal de venda?

Essa nota deve constar que produto foi financiado?

Agradeço desde já a resposta...