Alteração na unidade de medida

Pessoal, posso dar entrada nas notas fiscais em que a unidade de medida da Nota Fiscal é UNIDADES porem utilizo KG na escrituração? Por exemplo, compro 1000 UNID PIZZA e escrituro 25 KG.

Grato

Jacson

a venda desta mercadoria será em kg ou unidade ?

A compra e a venda será em KG, porem a nf do fornecedor vem em UND

pelo que deu para entender seu vendedor utiliza unidade mas na quantidade (volumes) utiliza quilos, você pode vender por kg, mas deverá manter um rígido controle de estoque, além do que utilizando-se as premissas do SPED tera que utlizar o fator de conversão onde tantas unidades de pizza = tantos kg. Neste fator entra embalagem, etc, pois o peso é líquido e não bruto pela legislação do consumidor.