Empréstimo a um familiar

Preciso formalizar um empréstimo a um pessoa da família e pretendo fazer por meio de um contrato entre pessoas físicas.

Valor: R$ 50.000
prazo: 120 meses

Tenho a intenção de colocar uma taxa de juros baixa (a menor possível)

Dúvida...

Qual seria a menor taxa possível, prevista na legislação?
Pesquisando, verifiquei que no caso de pessoas físicas não pode exceder 12% a.m por configurar caso de agiotagem. Pretendo colocar uma taxa inferior a 1 % a.m. Será se posso colocar uma taxa baixa assim, considerando também que deverei declarar no IR do ano que vem (2017)

Com uma taxa baixa, os juros recolhidos mensalmente terão um valor baixo. Nesses casos, é preciso recolhimento de imposto via carne leão?
Há algum caso de isenção devido à baixa taxa de juros mensais?

Alguém poderia indicar modelo de contrato de emprestimo entre pessoas físicas?