CFOP de Saída de Lanchonetes

Boa Tarde,

Por favor preciso de uma ajuda em relação as saídas do ECF de um cliente que é lanchonete. Ele compra mercadorias como: alface, tomate, pão entre outros e os transforma em lanches ou refeições, ou seja, como devo parametrizar o sistema dele em relação a estoque e em relação as saídas.
Visto que tenho que tomar cuidado também com o Sintegra, pois os produtos devem sair como matéria prima e não como revenda.
Tenho colocado os CFOP 5102 na saída das mercadorias, mas acredito que está errado.

Lara, boa tarde.
Sua classificação de CFOP está correto, ela não pode ser enquadrado como uma industria mesmo que ela compre essas mercadorias (pão,alface etc) e transforme em um item novo.
Deverá ser classificado como Comercio.
CFOP 5.102/5.405

Bom dia Daniel,

Obrigada pela resposta, mas ainda fiquei com a dúvida sobre as saídas dos produtos, pois não devo tratar eles como revenda, ou seja, ele não revende alface, tomate, pão...., ele transforma em outro produto e a saída no ECF não sai o produto acabado, sai todos os produtos que compõe o lanche ou a refeição. Mesmo assim não devo tratar ele como industrialização? E o meu sintegra como vai ficar?

Desde já agradeço a atenção.

Lara, bom dia.
Qual CNAEs da sua empresa?

Daniel

o CNAE é 5611-2/03!

Lara, conforme já informado eu entendo que sua empresa não pode ser considerado uma indústria, pois seu CNAE é enquadrado na seção I do CONCLA (Comissão Nacional de Classificação).
Agora se fosse uma empresa com CNAE por exemplo 1099-6/99 ai poderia ser considerada uma industria.

Segue links para analise:

Seu CNAE: 5611-2/03 (LANCHONETES, CASAS DE CHÁ, DE SUCOS E SIMILARES)
concla.ibge.gov.br

Exemplo de CNAE permitido para Industria:
concla.ibge.gov.br