Calculo do Das

Colegas, uma lancheria, que comercializa lanches rápidos, vai passar a vender sorvetes artesanais.
Então, ela compra os produtos (pó, preparados, sabores..) e prepara o sorvete no local para
vender no estabelecimento aos consumidores não contribuintes. Não é venda por atacado.
Esse sorvete, é tipo, artesanal, a exemplo do comercializado pela sorveteria Fronyogo Frozen .
Os produtos adquiridos são a maioria produtos de substituicao tributaria.

Sendo produtos adquiridos a maioria por substituição tributária, dá para abater esses valores no cálculo do DAS como vendas por substituição tributaria, como vendas de sorvtes, bebidas ?

Sim, atençao ao segregar o ICMS, voce segrega e a base de calculo, e o sistema efetua o calculo.
Sds. Ribeiro