Fiscalização de Produtos - Inmetro

Tenho uma papelaria e recebi uma visita de fiscais do Inmetro. Estes me notificaram por 3 produtos (réguas) e as levaram, me dando um prazo de 15 dias para apresentar as notas fiscais.

O grande problema é que comprei a loja no final de 2013 e estes produtos que foram levados, eram do antigo dono da loja e, por isso, não tenho as Notas Fiscais (um dos produtos levados, não tem nem marca e não tenho ideia de qual era a régua, pois eu não estava na loja quando vieram).

Também não tenho como provar que estes produtos foram adquiridos pelo antigo dono, pois mudei de sistema em 2014 e todos os produtos passaram a ser registrados depois da data da compra.

O que faço? Ignoro o prazo e espero receber a multa?
O fato de não apresentar nenhuma defesa ou os documentos fiscais no prazo informado, pode agravar a multa?

Obrigada,
Lygia Lopes