Boa tarde Alex R Giovanelli,
Vamos dizer que você faturou em Vendas de Mercadoria R$5.000,00 esse valor vai ser contabilizado no site do simples no anexo I e será calculado de acordo com a tabela desse anexo e seus percentuais, e você também faturou R$5.000,00 em prestação de Serviços que de acordo com o cnae pode se enquadrar nos anexos III,IV e V, depois que você identificar qual o anexo correspondente você vai selecionar ele no site do simples e será calculado o imposto de acordo com a tabela do anexo correspondente.
A soma dos dois cálculos será o valor total do seu DAS,Faturamento é a soma do recebido entre comércio mais serviço = Faturamento de R$10.000,00.