Empresario individual Instrumentador Cirurgico

Boa tarde,

Vou abrir uma EI para instrumentado cirurgico, porem estou em duvida quanto as aliquotas para essa profissão.
Sei que se eu enquadrar no SN ela sera do anexo v aliquota de 15,5 %, mais fico na duvida se nao devo tributar pela tabela de IR de pessoa fisica como as profissões de cunho intelectual.


Se puderem me esclarecer agradeço desde já.