Declarações federais

Boa noite. 

estou nova no departamento fiscal e preciso saber qual as declarações que o departamento fiscal não pode deixar de entregar? 
mto obrigada 

vai depender de quais tipos de empresa voce vai trabalhar. existe uma infinidade de obrigações que devem ser entregues conforme a realidade de cada empresa. por muito baixo e as mais corriqueiras da p citar:
Simples Nacional: PGDAS, EFD Reinf (obrigação nova), serviços tomados nos portais das prefeituras, livros fiscais de entrada e saída (anual) a depender de cada estado.
LP: ISS serviços tomados, ISS variavel, SPED Contribuições, SPED fiscal, DCTF, além da apuração padrao de impostos (PIS/COFINS mensal e CSLL E IRPJ trimestral, impostos retidos.
no link abaixo voce tem uma ideia do vencimento de cada obrigação no âmbito federal, as obrigações estaduais e municipais voce precisa ver cada um de onde a empresa que você esta trabalhando é.
https://www.gov.br/receitafederal/pt-br/assuntos/agenda-tributaria