Bom dia, Rubens!
Segue o passo a Passo
Passo 1: Emita uma nova NF-e;
Passo 2: Selecione a Finalidade de emissão da NF-e a opção NF-e de ajuste;
Passo 3: No campo Descrição da Natureza da Operação, selecione Estorno de NF-e não cancelada no prazo legal;
Passo 4: No campo, referencie a chave de acesso da NF-e que será estornada;
Passo 5: Insira os dados dos produtos/serviços e os valores equivalentes aos da NF-e estornada;
Passo 6: Insira os códigos de CFOP de forma inversa aos que constam na NF-e estornada;
Passo 7: Informe o motivo do estorno no campo de Informações Adicionais de Interesse do FISCO, campo