Falta/Sobra de estoques

Boa Tarde

Qual é o procedimento contabil e fiscal, provenientes de ajustes necessários quando da
realizacao de inventário?
Por exemplo, meu cliente realiza inventários mensalmente, como o fluxo de materiais
durante o mês é muito elevado acontece alguns "furos no estoque". Minha duvida é como efetuar a correcao
do ponto de vista contabil e fiscal?

Boa tarde R. Oliveira!

Na empresa em que eu trabalhava adotavamos o seguinte procedimento:

Foi definido entre os gestores um valor limite para ajustes (considerado irrelevante);

Quando ocorria o ajuste lançavamos para uma conta de perda (Indedutível) não relacionada a nenhum centro de custo específico para não prejudicar a análise e apuração dos custos.

Os valores acima do limite eram solicitados esclarecimentos pelo responsável pela guarda/controle dos estoques. Só realizávamos os ajustes com autorização do gerente do setor e do gerente geral.

Para os acréscimos de inventário o procedimento era o mesmo.
Tudo documentado é claro.

Tinhamos auditoria externa e nunca tivemos problemas adotando este procedimento.

Algum colega, mais experiente do forum, talvez possa lhe responder com mais embasamento