Tirem uma dúvida sobre ICMS?

Exemplo: Uma empresa X do Paraná vende para a empresa Y de SP, qual Estado vai recolher o ICMS? O Paraná ou SP?

Alguém poderia me indicar algum livro sobre ICMS para que eu possa entender melhor este imposto? 

Selecionei o tópico Tributo Federal sem querer. Perdão!

Gabriel, boa tarde

Quem vende é que paga, O ICMS é destacado na própria nota fiscal de venda, então é SP.

Mas, o ICMS é um dos impostos mais complexos do Brasil, pode existir ICMS-ST e DIFAL e para sanar suas dúvidas é necessários muito mais informações sobre a operação do que foi mencionado.

At. te