Dúvidas sobre retenções de PIS, Cofins, CSLL e IR em serviços prestados

Olá, espero que estejam bem! Estou com uma dúvida em relação às retenções de PIS, Cofins, CSLL e IR em NF-e (55).
Em quais casos essas retenções devem ser aplicadas?
Existe alguma diferença nas alíquotas ou regras dependendo do tipo de serviço, ou porte da empresa contratante?
Como funciona o recolhimento desses valores?
Eles devem ser pagos pelo tomador do serviço ou pelo prestador?
Existe algum caso de isenção ou dispensa de retenção que eu deva considerar?
Se puderem indicar as bases legais ou práticas que ajudam a esclarecer essas questões, agradeço muito!