Livro de Controle da Producao e do Estoque

Ola Pessoal,
Temos uma empresa que é similar a uma padaria e a um restaurante, ela é Optante pelo Simples Nacional, a minha duvida é se ela é obrigada a ter o Livro registro de controle da produção e do estoque, tendo em vista que ela compra farinha de trigo e vende massas.

desde ja agradeco.
obrigado

Bom dia, Jonatas

De acordo com o Art. 3º da Resolução CGSN 10/2007, não só uma empresa deste tipo, como também todas aquelas que tiverem Inscrição Estadual (compra e venda de mercadorias) devem escriturar o Livro Registro de Inventário, onde são relacionados todos os produtos em estoque, abrangendo insumos, matérias primas, materiais de consumo, produtos para comercialização, produtos acabados, etc.


Saudações

Agradeço pela resposta,
Então no caso citado na pergunta acima, mesmo a empresa sendo optante pelo simles nacional ela é obrigada ao livro registro de controle da produção e estoque. Sendo assim ela tera que apurar o IPI, mesmo se ela vender diretamente para o consumidor final?
Muito obrigado

Boa noite, Jonatas Prates Lima


Talvez você não tenha compreendido minhas conclusões.

De acordo com a fonte legal que citei logo acima, que é de competência federal, as empresas optantes pelo Simples Nacional não estão obrigadas a preencher o Registro de Controle da Produção e do Estoque, modelo 3, cabendo-lhes preencher o Registro de Inventário, modelo 7.

Caso as dúvidas persistam, sugiro-lhe efetuar uma consulta formal (por escrito) junto à Secretaria de Fazenda de seu Estado.


Saudações

Bom dia Sr. Ricardo,
Muito obrigado pela informação.