Boa noite Sandra,
A falta de faturamento não caracteriza (necessariamente) sonegação, logo, até aqui não há problema algum desde que haja disponibilidades para suportar as despesas, os custos e as obrigações pagas no mês.
A aquisição de mercadorias significa aumento de estoque e diminuição de disponibilidades.
Na mesma lógica existente no raciocínio acima, enquanto houver disponibilidades (dinheiro em caixa ou bancos) a empresa pode parar de faturar e simplesmente continuar "gastando".
O risco está em fazer isto sem disponibilidades, pois fica caracterizada venda sem a cobertura de Notas Fiscais, ou seja, sonegação pura e simples. Neste caso, a menos que você possa provar a origem do dinheiro (empréstimos, financiamentos, venda de bens, recebimentos de vendas a prazo etc.) estará sujeita as sanções fiscais previstas em lei.
...