Mudança de simples para lucro real

Boa tarde, colegas.

Recebi uma proposta para fazer uma consultoria em um frigorífico que pretende mudar seu regime de apuração para o lucro real; antes disse ele precisa de um espelho de quanto ele gasta atualmente e como seria feito caso estivesse no lucro real.
Então penso em um levantamento dos últimos 12 meses e fazer esse diagnóstico com o pedido dele.
Posteriormente precisarei fazer um planejamento tributário, implantação das inovações, treinamento, execução e acompanhamento. Certo?

Quero ajuda dos colegas que já fazem esse tipo de trabalho para elaborar uma proposta comercial elencando cada etapa e uma sugestão de que itens devo dar maior atenção e preço a ser cobrado.

Se tiverem um modelo e puderam me encaminhar por e-mail, aqui está: @Oculto.

Desde já agradeço a todos, pq este fórum tem tirando muito as minhas dúvidas.

Faça um levantamento de no minimo 2 anos, 1 ano é pouco para obter bases sólidas. A cada ano faça um comparativo com o regime de apuração que a empresa pode se enquadrar. A priori é isto. Avaliação dos controles internos da empresa deve ser feito também, afim de verificar erros e omissões.

Guto, agradeço