Legislação Comercial
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Manteiga Comum
A
Resolução 4 DIPOA, de 28-6-2000, publicada na página 5 do DO-U,
Seção 1, de 5-7-2000, institui o produto denominado Manteiga
Comum, para comercialização exclusiva no território
nacional, e estabelece as especificações de qualidade as quais deve
atender o referido produto até que seja elaborado o seu Regulamento Técnico
de Identidade e Qualidade (RTIQ).
De acordo com o referido Ato, a manteiga comum será elaborada a partir
do creme de leite pasteurizado.
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